Valtioneuvoston asetus ravitsemisliikkeiden toiminnan väliaikaisesta rajoittamisesta tartuntataudin leviämisen estämiseksi annetun valtioneuvoston asetuksen 4 ja 5 §:n muuttamisesta 357/2021

Tartuntatautilain (1227/2016) 30.6.2021 saakka väliaikaisesti voimassa olevassa 58 a §:ssä on säädetty koronavirusepidemian leviämisen estämiseksi ravitsemisliikkeiden asiakkaiden ohjeistus- ja hygieniavaatimuksista, yleisestä asiakaspaikkojen etäisyysvaatimuksesta ja toiminnan suunnitteluvelvollisuudesta. Valtioneuvoston asetuksella annetaan tarkempia säännöksiä näistä vaatimuksista sekä asiakkaiden oleskeluun ja asiakaspaikkojen sijoittamiseen liittyvistä velvollisuuksista. Asetuksella voidaan lisäksi rajoittaa ravitsemisliikkeiden asiakaspaikkamäärää sekä aukiolo- ja anniskeluaikaa laissa säädettyjen edellytysten täyttyessä.

Valtioneuvosto antoi asetuksen (357/2021) ravitsemisliikkeiden toiminnan väliaikaisesta rajoittamisesta tartuntataudin leviämisen estämiseksi annetun valtioneuvoston asetuksen (166/2021, muutettu 195/2021, 305/2021 ja 338/2021) 4 ja 5 §:n muuttamisesta. Asetuksen 4 ja 5 §:ssä säädetään ravitsemisliikkeiden asiakasmäärien sekä anniskelu- ja aukioloajan rajoittamisesta maakunnittain ja ravitsemisliiketyypeittäin. Alueen epidemiatilanteen mukaan säädettävien rajoitusten on tarkoitus vähentää ihmisten sosiaalisia kontakteja sellaisissa tiloissa ja tilanteissa, joissa koronavirustaudin on todettu leviävän tehokkaasti.

Asetuksen 4 §:ssä säädetään ravitsemisliikkeiden asiakasmäärän rajoittamisesta. Asiakasmäärää rajoitetaan eri alueilla vallitsevan epidemiatilanteen sekä ravitsemisliiketyypin mukaisesti. Muutoksen myötä Satakunnan ja Pohjanmaan alueilla toimivien ravitsemisliikkeiden rajoituksia lievennettiin siten, että alkoholijuomien anniskelua pääasiallisena ravitsemistoimintanaan pitävien ravitsemisliikkeiden asiakasmäärä rajoitettiin puoleen normaalista ja muiden ravitsemisliikkeiden asiakasmäärä kolmeen neljäsosaan normaalista. Asetuksen 5 §:ssä puolestaan säädetään aukiolo- ja anniskeluajan rajoittamisesta eri alueilla. Myös 5 §:n muutos johti Satakunnan ja Pohjanmaan alueiden rajoituksien lieventymiseen. Asetuksen sallimaa aukiolo- ja anniskeluaikaa pidennettiin näissä maakunnissa. Muilla alueilla rajoitukset säilyivät ennallaan.

Muutoksen perusteena on epidemiatilanteen parantuminen Satakunnassa ja Pohjanmaalla. Asetuksella on myönteisiä vaikutuksia ravitsemisliikkeiden toimintaan näissä maakunnissa. Rajoituksia arvioidaan viikoittain.

Asetus tuli voimaan 30.4.2021.

Ks. myös sosiaali- ja terveysministeriön muistio.

Valtioneuvoston päätöksen mukaisesti

muutetaan ravitsemisliikkeiden toiminnan väliaikaisesta rajoittamisesta tartuntataudin leviämisen estämiseksi annetun valtioneuvoston asetuksen (166/2021) 4 ja 5 §, sellaisina kuin ne ovat asetuksessa 338/2021, seuraavasti:

4 §
Asiakasmäärän rajoittaminen

Uudenmaan, Varsinais-Suomen, Kanta-Hämeen, Pirkanmaan, Päijät-Hämeen, Kymenlaakson tai Etelä-Karjalan maakunnassa taikka Itä-Savon sairaanhoitopiirissä sijaitsevan ravitsemisliikkeen, jonka pääasiallisena ravitsemistoimintana on tarjota yleisölle maksusta elintarvikelaissa (23/2006) tarkoitetussa elintarvikehuoneistossa alkoholijuomia, sisätilassa tai sen osassa saa oleskella yhtäaikaisesti enintään yksi kolmasosa tartuntatautilain (1227/2016) 58 a §:n 2 momentissa tarkoitetusta anniskeluluvan tai rakennussuunnitelman mukaisesta suurimmasta määrästä asiakkaita tai henkilöitä. Edellä mainitussa maakunnassa tai sairaanhoitopiirissä sijaitsevan muun kuin edellä tarkoitetun ravitsemisliikkeen sisätilassa tai sen osassa saa oleskella yhtäaikaisesti enintään puolet mainitussa momentissa tarkoitetusta määrästä asiakkaita tai henkilöitä.

Satakunnan, Pohjois-Savon, Pohjois-Karjalan, Keski-Suomen, Pohjanmaan, EteläPohjanmaan, Keski-Pohjanmaan, Pohjois-Pohjanmaan, Kainuun tai Lapin maakunnassa taikka Etelä-Savon sairaanhoitopiirissä sijaitsevan ravitsemisliikkeen, jonka pääasiallisena ravitsemistoimintana on tarjota yleisölle maksusta elintarvikelaissa tarkoitetussa elintarvikehuoneistossa alkoholijuomia, sisätilassa tai sen osassa saa oleskella yhtäaikaisesti enintään puolet tartuntatautilain 58 a §:n 2 momentissa tarkoitetusta anniskeluluvan tai rakennussuunnitelman mukaisesta suurimmasta määrästä asiakkaita tai henkilöitä. Edellä tässä momentissa mainitussa maakunnassa tai sairaanhoitopiirissä sijaitsevan muun kuin edellä tarkoitetun ravitsemisliikkeen sisätilassa tai sen osassa saa oleskella yhtäaikaisesti enintään kolme neljäsosaa mainitussa momentissa tarkoitetusta määrästä asiakkaita tai henkilöitä.

Selostus:

Asetuksen 4 §:ssä säädetään ravitsemisliikkeiden asiakasmäärän rajoittamisesta eri alueilla epidemiatilanteen ja ravitsemisliiketyypin mukaisesti.

Pykälää muutettiin siten, että Satakunnan ja Pohjanmaan maakunnat siirrettiin 1 momentista 2 momenttiin. Tämän seurauksena näiden maakuntien alueilla sijaitsevien ravitsemisliikkeiden asiakasmäärän rajoitukset ovat aiempaa lievempiä. Muutos perusteltiin Satakunnan ja Pohjanmaan maakuntien epidemiatilanteen parantumisella. Uudistuksen myötä Satakunnassa tai Pohjanmaalla sijaitsevissa ravitsemisliikkeissä, joiden pääasiallisena ravitsemistoimintana on alkoholijuomien anniskelu, saa oleskella yhtäaikaisesti enintään puolet tartuntatautilain 58 a §:n 2 momentissa tarkoitetusta anniskeluluvan tai rakennussuunnitelman mukaisesta suurimmasta määrästä asiakkaita tai henkilöitä. Aiemmin rajoitus oli yksi kolmasosa. Muissa kuin alkoholijuomia pääasiallisesti anniskelevissa ravitsemisliikkeissä sallittua asiakasmäärää nostettiin kolmeen neljäsosaan tartuntatautilain 58 a §:n 2 momentissa tarkoitetusta määrästä asiakkaita tai henkilöitä. Aiemmin tämä rajoitus oli puolet.

Muilta osin pykälä säilyi ennallaan.

5 §
Anniskelu- ja aukioloajan rajoittaminen

Uudenmaan, Varsinais-Suomen, Pirkanmaan, Päijät-Hämeen, Kymenlaakson tai Etelä-Karjalan maakunnassa taikka Itä-Savon sairaanhoitopiirissä sijaitsevassa ravitsemisliikkeessä alkoholijuomien anniskelu on lopetettava viimeistään kello 17. Edellä mainitussa maakunnassa tai sairaanhoitopiirissä sijaitsevan ravitsemisliikkeen, jonka pääasiallisena ravitsemistoimintana on tarjota yleisölle maksusta elintarvikelaissa tarkoitetussa elintarvikehuoneistossa alkoholijuomia, saa pitää avoinna ravitsemistoiminnan asiakkaille kello 5:stä kello 18:aan ja muun kuin edellä tarkoitetun ravitsemisliikkeen saa pitää avoinna ravitsemistoiminnan asiakkaille kello 5:stä kello 19:ään.

Kanta-Hämeen maakunnassa sijaitsevassa ravitsemisliikkeessä, jonka pääasiallisena ravitsemistoimintana on tarjota yleisölle maksusta elintarvikelaissa tarkoitetussa elintarvikehuoneistossa alkoholijuomia, alkoholijuomien anniskelu on lopetettava viimeistään kello 18 ja ravitsemisliikkeen saa pitää avoinna ravitsemistoiminnan asiakkaille kello 5:stä kello 19:ään. Edellä mainitussa maakunnassa sijaitsevassa muussa kuin edellä tarkoitetussa ravitsemisliikkeessä alkoholijuomien anniskelu on lopetettava viimeistään kello 19 ja ravitsemisliikkeen saa pitää avoinna ravitsemistoiminnan asiakkaille kello 5:stä kello 20:een.

Satakunnan, Pohjois-Savon, Pohjois-Karjalan, Keski-Suomen, Pohjanmaan, Etelä-Pohjanmaan, Keski-Pohjanmaan, Pohjois-Pohjanmaan, Kainuun, Lapin tai Ahvenanmaan maakunnassa tai Etelä-Savon sairaanhoitopiirissä sijaitsevassa ravitsemisliikkeessä alkoholijuomien anniskelu on lopetettava viimeistään kello 22 ja liikkeen saa pitää avoinna ravitsemistoiminnan asiakkaille kello 5:stä kello 23:een.

Anniskelu saadaan kaikilla alueilla aloittaa aikaisintaan kello 7 sen mukaan kuin siitä erikseen säädetään.

Selostus:

Asetuksen 5 §:ssä säädetään ravitsemisliikkeiden anniskelu- ja aukioloajan rajoittamisesta eri alueilla.

Epidemiatilanteen parantumisen aiheuttaman muutoksen myötä 2 momentista poistettiin Satakunta ja Pohjanmaa. Kyseiset maakunnat lisättiin 3 momenttiin, minkä seurauksena rajoitukset näillä alueilla lievenivät. Käytännössä tästä seurasi, että Satakunnan ja Pohjanmaan maakunnissa sijaitsevissa ravitsemisliikkeissä alkoholijuomien anniskelu on lopetettava viimeistään kello 22 ja ravitsemisliikkeen saa pitää avoinna asiakkaille kello 5:stä kello 23:een. Ennen muutosta anniskelu oli lopetettava viimeistään kello 19 ja ravitsemisliikkeen sai pitää avoinna kello 5:stä kello 20:een. Muutoin 2 ja 3 momentin osalta oikeustila säilyi ennallaan.

Alueiden ravitsemisliikkeissä asiakkaat on ohjattava sisätiloissa istumaan paikoillaan ja näin ollen muun muassa karaoke ja tanssiminen sisätiloissa ovat kiellettyjä. Myöskin ulkoterasseilla jokaisella asiakkaalla tulee olla oma istumapaikka ja etäisyyksien pitämisestä on huolehdittava. Asiakaspaikkojen rajoitukset ja niin sanottu tanssikielto eivät kuitenkaan koske ulkoterasseja.

Asetuksen 1 momentti ja anniskelun aloitusaikaa koskeva 4 momentti säilyivät ennallaan.

---

Tämä asetus tuli voimaan 30 päivänä huhtikuuta 2021.

---

Johan Pråhl
Asianajaja
HPP Asianajotoimisto Oy
Puh. +358 9 474 21
johan.prahl@hpp.fi