Elintarvike
- Lakikirjasto > Verotus* Linnakangas, Esko: Elintarvikkeiden ja muiden suuhunpantavien verot hallitusohjelmissaVerotus 4/2023 s. 478 – 483, Lyhyempi kirjoitus
- Lakikirjasto > Verotus* Määttä, Kalle: Elintarvikkeet, rehuaineet sekä ravintola- ja ateriapalvelut – alennetun arvonlisäverokannan piirissäVerotus 4/2023 s. 440 – 448, Asiantuntija-artikkeli
- Lakikirjasto > OpinnäytetyötAla-Lahti, Vilma: Fosforin kierto maatalouteen puhdistamolietepohjaisissa lannoitevalmisteissa ympäristöoikeudellisen varautumisperiaatteen valossa: Keskiössä puhdistamolietelannoitteiden sisältämät orgaaniset haitta-aineet ja mikromuovit1.9.2021
- Lakikirjasto > Liikejuridiikka* Hoppu, Kari: Hyvä kauppatapa elintarvikeketjussaLiikejuridiikka 2/2021 s. 52 – 83, Asiantuntija-artikkeli
- Lakikirjasto > YmpäristöjuridiikkaSaukko, Tiina: Lainsäädäntö ruokavaliomuutosta tukemassaYmpäristöjuridiikka 3–4/2020 s. 72 – 110, Asiantuntija-artikkeli
- Lakikirjasto > Kilpailuoikeudellinen vuosikirjaWikberg, Olli – Tammi, Kimmo: Hyvän kauppatavan vastaiset käytännöt ja sääntely maataloustuote- ja elintarvikeketjussa – Suomen elintarvikemarkkinalainsäädäntö eurooppalaistuuKilpailuoikeudellinen vuosikirja 2020 s. 119 – 153, Asiantuntija-artikkeli
- Lakikirjasto > Verotus* Linnakangas, Esko: Elintarvikkeiden verosoppaVerotus 3/2019 s. 371 – 375, Lyhyempi kirjoitus
- Lakikirjasto > OikeusSorsa, Kaisa: Yksityisen sääntelyn kehitys kansainvälisissä arvoketjuissaOikeus 2/2016 s. 202 – 223, Asiantuntija-artikkeli
- Lakikirjasto > YmpäristöjuridiikkaAnttila, Jukka: Maataloustuotteiden suojatut alkuperänimitykset Euroopan unionissaYmpäristöjuridiikka 2–3/2016 s. 81 – 94, Asiantuntija-artikkeli
- Lakikirjasto > ArtikkelitSorsa, Kaisa: Vastuullisuusmerkkien elinkaarianalyysi – Muutostrendi vastuullisen kahvin tuotantoon ja kulutukseen2.7.2014Tämän tutkimuksen tavoitteena on selvittää, mikä rooli erilaisilla sääntelykeinoilla kuten itsesääntelyllä, yksityisellä sääntelyllä ja yhteissääntelyllä instituutioina on kansainvälisessä kaupassa. Esimerkkitapauksena tarkastellaan kahvialaa ja siihen liitettyjä sertifiointijärjestelmiä, kuten Reilu Kauppa, luomu, UTZ-sertifioitu ja 4C. Tavoitteena on kokonaiskuvan luominen sääntelyjärjestelmästä tarkastelemalla erilaisten yksityisen sektorin laatimien ja ylläpitämien sertifiointijärjestelmien...
- Lakikirjasto > ArtikkelitSorsa, Kaisa – Jolkkonen, Ari: Yksityisen sääntelyn legitimiteetti – luottamus eettisiin merkkeihin ja ympäristömerkkeihin18.3.2014, Edilex-sarja 2014/6Artikkelissa selvitetään kuluttajien luottamusta eettisiin merkkeihin ja ympäristömerkkeihin ja merkintäjärjestelmiin. Siinä esitellyllä poikkitieteellisellä tutkimuksella pyritään tuottamaan uutta tietoa peilaamalla luottamusta kuluttajien arvoihin, sosiodemograafisiin taustatekijöihin sekä merkintäjärjestelmien sisällön laaja-alaisempaan tuntemiseen pelkän merkin tunnistamisen sijasta. Artikkelissa päädytään muun muassa siihen, että tutkimuksen perusteella kuluttajien luottamus on kaikilla...
- Lakikirjasto > YmpäristöjuridiikkaHollo, Erkki J.: Hevosesta ja ruokaoikeudestaYmpäristöjuridiikka 1/2013 s. 3 – 6, Lyhyempi kirjoitus
- Lakikirjasto > ArtikkelitSorsa, Kaisa: Yhteiskuntavastuu, yksityinen sääntely ja systeemiset innovaatiot10.11.2011, Edilex-sarja 2011/26Tässä artikkelissa tarkastellaan yhteiskuntavastuuta monitieteisestä näkökulmasta ja tarkoituksena on yhdistää innovaatiotutkimuksen ja oikeustieteen tutkimusaloja poikkitieteellisesti. Tutkimus kuuluu sääntelytutkimuksen alaan. Sen tavoitteena on monipuolistaa tarkastelunäkökulmaa erilaisten sääntelymuotojen käytöstä yhteiskunnallisten ongelmien kuten ympäristön, sosiaalisen vastuullisuuden sekä taloudellisen vastuullisuuden sääntelyssä. Tarkoituksena on tarkastella itse- ja yksityistä...
- Lakikirjasto > ArtikkelitLähteenmäki-Uutela, Anu: Elintarviketurvallisuus17.5.2010Teos käsittelee EU:n elintarvikelainsäädäntöä kuluttajansuojan näkökulmasta. Tarkastelun kohteena ovat säädökset, joiden perimmäisenä tavoitteena on elintarvikkeiden turvallisuus. Tähän kokonaisuuteen kuuluvat myös elintarvikkeiden markkinointia koskevat säännöt. Teoksen rakenne pohjautuu ajatukseen elintarvikeketjusta eli lainsäädäntöä on jaoteltu sen mukaan, mille ketjun osalle säännöt asettavat velvollisuuksia. Teoksen aikaisempaan versioon (2004) verrattuna olen lisännyt kolmen vuoden...
- Lakikirjasto > OpinnäytetyötLähteenmäki-Uutela, Anu: Foodstuffs and Medicines as Legal Categories in the EU and China – Functional Foods as a Borderline Case14.5.2010
- Lakikirjasto > YmpäristöjuridiikkaHollo, Erkki J.: Ympäristö ja elintarviketurvallisuusYmpäristöjuridiikka 1/2008 s. 3 – 6, Lyhyempi kirjoitus
- Lakikirjasto > Muut julkaisut Rauhanen, Timo - Peltoniemi, Ari: Elintarvikkeiden ja ruokapalveluiden arvonlisäverotus EU:ssa ja Suomessa 1.6.2006
- Lakikirjasto > Business Law ForumHollo, Erkki: Perinteisen maanviljelyn ja geenimaatalouden tuotantomuotojen rinnakkaiselon järjestämisestäBusiness Law Forum 1/2006, Asiantuntija-artikkeli
- Lakikirjasto > Defensor LegisKurki-Suonio, Risto: Kirjasta ja sen kohteesta – professori Aurejärven kirja tupakkaoikeudenkäynnistäDefensor Legis 6/2004 s. 1156 – 1160, Lyhyempi kirjoitus
- Lakikirjasto > ArtikkelitPalmujoki, Antti: Maailman kauppajärjestön (WTO) asettamat reunaehdot geneettisesti muunnettujen elintarvikkeiden kansainvälisen kaupan rajoittamiselle24.9.2002Tämän artikkelin tarkoituksena on käsitellä geneettisesti muunnettujen elintarvikkeiden kansainvälisen kaupan sääntelyä koskevia kysymyksiä Maailman kauppajärjestön perustamissopimuksen sääntöjen kannalta. WTO-sopimuksen liitteinä olevien terveys- ja kasvinsuojelutoimia sekä kaupan teknisiä esteitä koskevien sopimusten tulkinnalla on keskeinen merkitys asiaa tarkasteltaessa. Terveys- ja kasvinsuojelutoimia koskevaa sopimusta analysoidaan ympäristö- ja kauppaoikeudelliselta kannalta yhdessä...