Edilexissä on huoltokatko torstaina 25.4.2024. Palvelussa on tilapäisiä häiriöitä kello 7.00-8.30 välisenä aikana. Pahoittelemme huoltokatkosta aiheutuvaa haittaa.

Edilex-palvelut

Kirjaudu sisään

Siirry

Puutteelliset hakuehdot

Kauppa ja teollisuusministeriön asetus ruokaperunan kaupan pitämisestä 28.6.2006/690

Aiempi ajantasamuoto - alkuperäinen säädös

Tämä asetus on kumottu A:lla 24.5.2012/264, joka on voimassa 1.7.2012 alkaen.

Kauppa- ja teollisuusministeriön päätöksen mukaisesti säädetään 13 päivänä tammikuuta 2006 annetun elintarvikelain (23/2006) 7 §:n nojalla:

1 §

Asetuksen soveltamisala

Asetusta sovelletaan elintarvikkeina käytettävien raakojen ja kuorimattomien ruokaperunoiden kaupan pitämiseen.

Asetusta ei sovelleta teollisuuskäyttöön tarkoitettuun tai suoraan kuluttajalle tuotantopaikalla tapahtuvaan myyntiin.

Tämän asetuksen vaatimuksia ei sovelleta ruokaperunaan, joka on laillisesti pidetty kaupan Euroopan unionin toisessa jäsenvaltiossa tai Turkissa tai ETA-sopimuksen osapuolena olevassa EFTA-valtiossa.

2 §

Määritelmät

Tässä asetuksessa tarkoitetaan:

Ruokaperunalla elintarvikkeena käytettävää perunaa;

Varhaisperunalla keskenkasvuista, ohutkuorista, erikoistuotteena myytävää ruokaperunaa, jonka kuori irtaantuu hankaamalla ja joka toimitetaan myyntiin varastoimatta;

Mukulakoolla millimetrimäärää, joka vastaa lajittelussa käytettävän neliön muotoisen aukon sivun pituutta;

Lajitteluvälillä ruokaperunan koon mukaisessa lajittelussa käytetyn suurimman ja pienimmän mukulakoon rajoittamaa millimetrimäärää;

Kelpaamattomalla ruokaperunalla ruokaperunaa, joka on:

1) pakkasen vioittama;

2) niin vihertynyt, ettei vihertyneisyys häviä tavanomaisessa kuorinnassa; tai

3) bakteerien tai sienten aiheuttaman märkä- tai kuivamädän vioittama.

Viallisella ruokaperunalla ruokaperunaa:

1) joka on ontto, nahistunut, kovin epämuotoinen, maltovikainen tai rupinen taikka...

Dokumentin lukeminen vaatii sisäänkirjautumisen

 
 
 
 
 
 
 
 

Tilaaminen

Edilex on Suomen johtava ammattilaisten lakitietopalvelu. Edilex sisältää Suomen laajimman ajantasaisen säädöstietokannan erinomaisin linkityksin oikeustapauksiin, esitöihin ja muihin oikeudellisiin aineistoihin sekä juridisen uutispalvelun. Lakikanava-seurantapalvelussa voit valita aihealueet ja aineistot, joita haluat seurata päivittäin.

Lisää muistilistalle

Muuta kansioita

Dokumentti ei ole muistilistallasi. Lisää se valittuun tai uuteen kansioon.

Lisää dokumentti kansioihin tai poista se jo liitetyistä kansioista.

Lisää uusi kansio.

Lisää uusi väliotsikko.