Tämä asetus koskee elintarvikelisäaineen puhtausvaatimuksia ja eräitä tunnistamista koskevia vaatimuksia.

Tämän asetuksen soveltamisalaan ei kuulu lisäaine, jonka valmistusmenetelmä tai raaka-aineet poikkeavat elintarvikealan tiedekomitean arviointiin sisältyvästä lisäaineesta. Tällainen lisäaine on toimitettava elintarvikealan tiedekomitealle täydellisesti arvioitavaksi painottaen erityisesti puhtausvaatimuksia.

Elintarvikelisäaineen on täytettävä sen tunnistamista ja puhtautta sekä määritysmenetelmiä koskevat vaatimukset, jotka on annettu seuraavissa asiakirjoissa:

2. Väriaineet; komission direktiivi 1995/45/EY, annettu 26 päivänä heinäkuuta 1995 elintarvikkeissa sallittujen värien erityisistä puhtausvaatimuksista, muutettuna komission direktiivillä 1999/75/EY, annettu 22 päivänä heinäkuuta 1999 ja komission direktiivillä 2001/50/EY, annettu 3 päivänä heinäkuuta 2001.

3. Elintarvikkeiden muut lisä...