Tässä asetuksessa säädetään maksuista, jotka Elintarviketurvallisuusvirasto, lääninhallitus tai kunta perii elintarvikelain (23/2006) mukaisesta eräiden eläimistä saatavien elintarvikkeiden valvonnasta (virallinen valvonta). Viralliseen valvontaan kuuluu rehu- ja elintarvikelainsäädännön sekä eläinten terveyttä ja hyvinvointia koskevien sääntöjen mukaisuuden varmistamiseksi suoritetusta virallisesta valvonnasta annetun Euroopan parlamentin ja neuvoston asetuksen (EY) N:o 882/2004, jäljempänä valvonta-asetus, liitteen IV jaksossa B lueteltujen tuotteiden valvonta.

Tätä asetusta ei sovelleta eläimistä saatavien elintarvikkeiden vierasainevalvonnasta, ensisaapumisvalvonnasta eikä eläinlääkinnällisestä rajatarkastuksesta perittäviin maksuihin.

Viralliseen valvontaan kuuluvista toimista on perittävä vähintään valvonta-asetuksen liitteen IV jaksossa B säädetty kiinteä maksu.

Jos 1 momentissa tarkoitettu vähimmäismaksu ei kata suoritteen tuottamisesta aiheutuneita kustannuksia, voidaan vähimmäismaksun sijasta periä enintään suoritteen tuottamisesta aiheutuneet kustannukset kattava maksu.

Virallisen lisävalvonnan kustannukset, jotka aiheutuvat säännösten noudattamatta jättämises...