I denna förordning ingår bestämmelser om tillsättning av D-vitamin i homogeniserad skummjölk som är avsedd för försäljning i Finland.

Kraven i denna förordning tillämpas inte på mjölk som är avsedd för försäljning endast utanför Finland.

Kraven i denna förordning tillämpas inte på mjölk som lagligt framställs i något annat EU-land eller EES-land. Kraven i denna förordning tillämpas ändå på homogeniserad skummjölk som är framställd i något annat EU-land eller EES-land, i enlighet med förordningen om ekologisk produktion och märkning av ekologiska produkter (EG) nr 834/2007.

Med skummjölk avses värmebehandlad konsumtionsmjölk vars fetthalt har sänkts till högst 0,50 procent enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EU) nr 1308/2013 om upprättande av en samlad marknadsordning för jordbruksprodukter och om upphävande av rådets förordningar (EEG) nr 922/72, (EEG) nr 234/79, (EG) nr 1037/2001 och (EG) nr 1234/2007.

I homogeniserad skummjölk ska det tillsättas D3-vitamin minst 1µg/100 ml.

På tillsättning av vitaminer, mineralämnen och vissa andra ämnen i livsmedel tillämpas bestämmelserna i Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1925/2006 om tillsättning av vitaminer och mineralämnen samt vissa andra ämnen i livsmedel.