Vierasainevalvonta
- Säädökset > EU-lainsäädäntö KAs (EU) 2023/915 KAs (EU) 2023/915 tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismääristä ja asetuksen (EY) N:o 1881/2006 kumoamisesta 25.4.2023
- Säädökset > Lainsäädäntö881/2016Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräiden elintarvikkeiden kanssa kosketukseen joutuvista aineista annettujen säädösten kumoamisesta
- Säädökset > Lainsäädäntö 24.10.2016/880 Maa- ja metsätalousministeriön asetus eräiden vieraiden aineiden enimmäismääristä elintarvikkeessa
- Säädökset > EU-lainsäädäntö KAs (EY) N:o 1881/2006 KAs (EY) N:o 1881/2006 tiettyjen elintarvikkeissa olevien vierasaineiden enimmäismäärien vahvistamisesta 19.12.2006 (kumottu)
- Säädökset > Lainsäädäntö1077/2004Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus eräiden vieraiden aineiden näytteenotto- ja määritysmenetelmistä
- Säädökset > Lainsäädäntö239/2002Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus eräiden vieraiden aineiden näytteenotto- ja määritysmenetelmistä
- Säädökset > Lainsäädäntö237/2002Kauppa- ja teollisuusministeriön asetus eräiden vieraiden aineiden enimmäismääristä elintarvikkeessa (kumottu)
- Säädökset > Lainsäädäntö1184/2001Maa- ja metsätalousministeriön asetus vierasainevalvonnasta perittävistä maksuista
- Säädökset > Lainsäädäntö595/1997Asetus eräistä kalastustuotteiden vierasainevalvonnan maksuista
- Uutiset
26.9.2013 13.44
Elintarvikkeiden vierasaineista päivitettyä tietoaTuorein tieto elintarvikkeiden ja talousveden vierasaineiden lähteistä sekä esiintymisestä elintarvikkeissa ja juomavedessä on päivitetty Elintarviketurvallisuusvirasto Eviran julkaisuun Elintarvikkeiden ja talousveden kemialliset vaarat. Julkaisu on uudistettu yhteistyössä eri tutkimus- ja sektorilaitosten asiantuntijoiden kanssa. Raporttiin on kerätty uusimmat tutkimustulokset, ajankohtainen lainsäädäntö ja viimeisin kansallinen ja kansainvälinen tieto vierasaineiden terveyshaitoista ja riskinarvioinnista. - Uutiset
25.5.2011 13.05
EFSA julkaisi tuloksia vuoden 2009 eläinlääkkeiden ja muiden aineiden jäämistä eläimistä saatavissa elintarvikkeissaEuroopan elintarvikeviranomainen EFSA on julkaissut nyt toisen kerran yhteenvedon EU:n jäsenmaiden vierasainevalvontaohjelmien tuloksista Euroopan komission kokoamien tietojen perusteella. Aikaisempina vuosina Euroopan komissio on julkaissut vastaavat vuosittain toteutettavan valvonnan tulokset kotisivuillaan. Mukana on vuotta 2009 koskevat tiedot myös Suomen osalta. - Uutiset
20.4.2010 12.07
EU:n vierasainevalvontaohjelmien tuloksia: Suomessa tuotetuissa elintarvikkeissa ei esiinny kiellettyjen aineiden tai eläinlääkkeiden jäämiäEuroopan elintarvikeviranomainen EFSA on julkaissut ensimmäisen kerran yhteenvedon EU:n jäsenmaiden vierasainevalvontaohjelmien tuloksista vuodelta 2008 Euroopan komission kokoamien tietojen perusteella. Valvontaohjelman tulokset ovat samaa tasoa kuin aikaisempinakin vuosina ja ne osoittavat, ettei Suomessa tuotetuissa elintarvikkeissa esiinny kiellettyjen aineiden tai eläinlääkkeiden jäämiä. - Uutiset
10.3.2010 13.36
Komissio: Suomen elintarvikeketjun valvonnassa vain vähän moitittavaaEuroopan komission elintarvike- ja eläinlääkintätoimisto (Food and Veterinary Office, FVO) on arvioinut vuonna 2009 Suomen elintarvikeketjun valvonnan toimivuutta ja sitä, miten hyvin valvontajärjestelmä vastaa yhteisölainsäädännön vaatimuksia. Valvonnan puitteet arvioitiin hyviksi, mutta valvontaa tekevää henkilöstöä todettiin olevan liian vähän. - Uutiset
4.2.2010 11.22
Selvitys elintarvikkeiden ja talousveden kemiallisista vaaroista"Elintarvikkeiden ja talousveden kemialliset vaarat" on selvitys noin 40 vierasaineesta, jotka kattavat koko elintarvikkeiden tuotantoketjun. Uudistetussa raportissa kuvataan vierasaineiden esiintymistä elintarvikkeissa, niiden tutkimusta ja saanninarviointia, terveydellisiä haittavaikutuksia ja tärkeimpiä valvontatarpeita. - Uutiset
19.5.2009 15.01
Elintarvikkeista löytyneiden vierasesineiden taustalla ei ollut rikollisuusElintarvikkeista löydettyjen vierasesineiden alkuperään ei ole viranomaisten suorittamissa tutkimuksissa todettu liittyvän rikollista toimintaa. Poliisin ja elintarvikevalvontaviranomaisten tutkimuksissa selvisi, että elintarvikkeisiin kuulumattomat esinelöydökset ovat yksittäisiä ja toisistaan erillisiä eikä Suomen ja tai muissa maissa todetuilla vastaavilla tapauksilla ole havaittu olevan yhteyttä. - Uutiset
6.4.2009 15.49
Eviran tiedote elintarvikkeiden vierasesineistäYksittäisiä kuluttajavalituksia vierasesineistä, myös epäillyistä lasinsiruista, on tullut lisääntyneen julkisuuden myötä viime päivinä. Kaikki nämä epäilyt käsitellään kauppojen, valmistajien ja paikallisten viranomaisten yhteistyönä. Mikäli tuotteessa todetaan lasinsiruja, paikallinen elintarvikevalvoja siirtää asian käsittelyn poliisiviranomaiselle. Näin on tehty esimerkiksi Lapualla kuluttajan pakastevihanneksiin liittyvän valituksen osalta, tiedottaa Elintarviketurvallisuusvirasto. - Uutiset
20.3.2008 10.39
Dioksiinin ja dioksiininkaltaisten PCB-yhdisteiden vierasaineseurantatulokset vuodelta 2007Elintarviketurvallisuusvirasto Evira on teettänyt useita seurantatutkimuksia elintarvikkeena käytettävien kalojen, porojen, hirvien ja muun riistan dioksiini- ja PCB-pitoisuuksista. Suurin osa, yli 80 %, ihmisten ravinnon kautta tulevasta dioksiinien saannista tulee kalasta ja kalavalmisteista. Kokonaissaannista noin kuusi prosenttia tulee lihasta ja lihavalmisteista, josta vain pieni osuus tulee hirven ja poron lihasta. - Uutiset
27.8.2007 11.55
Tshernobylin radioaktiivinen cesium ylittää 20 vuoden jälkeenkin usein kaloissa ja sienissä pitoisuussuosituksetElintarviketurvallisuusvirasto (Evira) ja Säteilyturvakeskus (STUK) selvittivät kesällä 2005 pilottihankkeena petokalojen ja ruokasienten cesium-137- ja elohopeapitoisuuksien paikallista vaihtelua Vammalan seudulla. Hankkeessa tutkituista kalanäytteistä 20 prosentissa ja yli puolessa sieninäytteistä EU:n cesium-137-suositusraja 600 becquereliä kilossa (Bq/kg) ylittyi. - Uutiset
19.8.2005 9.08
Suomessa tuotetuissa eläimistä saatavissa elintarvikkeissa vieraita aineita vain vähänSuomessa tuotetuissa eläimistä saatavissa elintarvikkeissa esiintyy lääkejäämiä tai muita vieraita aineita vain vähän. Hormonien tai muiden kiellettyjen kasvua edistävien aineiden jäämiä ei todettu lainkaan. Tutkituista näytteistä 99,7 % oli hyväksyttäviä, eli niissä ei todettu toimenpiderajan ylittäviä jäämäpitoisuuksia.